Kırkağaç ve SAHLEP
İran, Yunanistan ve birkaç Avrupa ülkesinden sonra ülkemizde de ,
Muğla, maraş, Isparta, Antalya Yozgat illerinde de yetiştiriciliği yapılmakta olan SAHLEP , Manisa tarımında önemli bir üretim merkezi olan Kırkağaç ilçemizde de ilk defa Kırkağaçlı girişimci bir çiftçimiz olan Kazım Eğriboyunoğlu tarafından yetiştirilmeye başlandı .
Bu yıl ilk defa hasat edilecek olan SAHLEP bitkisinden yaklaşık olarak üstün kalitede 50 kg hasat beklenmektedir.
Özel bir teknik ile ve Avrupa standartlarının çok üzerinde bir üretim tekniği ile yetiştirilen SAHLEP ürünü artık alıcılarını beklemektedir.
Bilindiği üzere orkide ailesinden olan ve insan sağlığına önemli faydaları bulunan SAHLEP , hem sıcak içecek olarak hem de tatlı yapımında kullanılan çok yönlü bir bitkidir. Geleneksel olarak sütle karıştırılarak hazırlanan SAHLEP, kıvamı ve aromasıyla soğuk kış günlerinde sıklıkla tercih edilir. Ayrıca dondurma, muhallebi, kek gibi çeşitli tatlıların yapımında da kullanılır.
Biz de Kırkağaç Ziraat Odası Başkanı Emin Özarı girişimci çiftçimiz Kazım Eğriboyunoğlu’nu bu başarısından dolayı kutluyor ve başarılarının devamını diliyorum dedi
Tarih: 13-03-2025
FACEBOOK YORUM